Един прост трик ще ви помогне да ускорите варенето на картофи 2-3 пъти без много усилия. Благодарение на него само за 10 минути ще приготвите цяла тенджера вкусни варени картофи.
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Топ трик за бързо приготвяне на варени картофи
Дори някои опитни готвачи прибягват до този трик. Трябва да следвате три стъпки, за да получите желания резултат.
Преди да засадите картофите, засадете това и реколтата им ще е по-богата от всякога
Грудките се обелват както обикновено. След това зеленчукът се нарязва на 4-6 части - в зависимост от големината на картофите.
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Картофите се поставят в студена вода, след което се прехвърлят в тенджера. Зеленчукът се посолява и веднага се залива с вряща вода.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Благодарение на това картофите не само ще се сварят по-бързо, но и ще запазят полезните си свойства. В този случай водата трябва само леко да покрива зеленчука.
След това добавете малко парче масло. По този начин на повърхността на водата ще се образува филм, благодарение на който гарнитурата ще се свари два пъти по-бързо и ще придобие приятна кремообразна консистенция.
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
