Един прост трик ще ви помогне да ускорите варенето на картофи 2-3 пъти без много усилия. Благодарение на него само за 10 минути ще приготвите цяла тенджера вкусни варени картофи.
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят
Топ трик за бързо приготвяне на варени картофи
Дори някои опитни готвачи прибягват до този трик. Трябва да следвате три стъпки, за да получите желания резултат.
Преди да засадите картофите, засадете това и реколтата им ще е по-богата от всякога
Грудките се обелват както обикновено. След това зеленчукът се нарязва на 4-6 части - в зависимост от големината на картофите.
Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?
Още: Ще ви е трудно да спрете да ядете тази агнешка дроб сарма
Картофите се поставят в студена вода, след което се прехвърлят в тенджера. Зеленчукът се посолява и веднага се залива с вряща вода.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Благодарение на това картофите не само ще се сварят по-бързо, но и ще запазят полезните си свойства. В този случай водата трябва само леко да покрива зеленчука.
След това добавете малко парче масло. По този начин на повърхността на водата ще се образува филм, благодарение на който гарнитурата ще се свари два пъти по-бързо и ще придобие приятна кремообразна консистенция.
Още: Топ 5 на най-вкусните доматени сосове за спагети
Още: Как се приготвя известният козунак с квас?
