Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Печенето във фолио е лесна и удобна техника за печене на месо, птици, риба, зеленчуци на скара по вкусен начин. Използването на фолио гарантира, че месото ще бъде сочно. За подправяне на месото могат да се използват и подправки, които придават на месото пикантен вкус. Когато се приготвят по този начин, пилешките гърди стават много крехки и пълни с аромат. А най-хубавото е, че за тази рецепта не са необходими специални умения!
Истински деликатес на масата: Пилешки бутчета в медена марината
Продукти:
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
500 гр. пилешко филе
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
2 скилидки чесън
2 суп. л. растително масло
сол и черен пипер на вкус
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
хмели сунели и смлян червен пипер на вкус
5 гр. настъргана портокалова кора (по желание)
Начин на приготвяне:
Поръсете пилешките гърди с подправките, черния пипер и солта. Намажете месото с растително масло и натъркайте добре цялата му повърхност. Нарежете чесъна на ситно и го разпределете равномерно върху филетата. Покрийте месото с чиния и го мариновайте в хладилника за 1 час.
Най-вкусните картофи на фурна, готови са за отрицателно време!
След изтичането на това време увийте добре маринованото месо във фолио, за да предотвратите изтичането на соковете при печене на скара. Поставете в огнеупорен съд и печете в предварително загрята фурна на 200°C за 30-35 минути.
След това извадете пилето от фурната и разхлабете или разрежете фолиото, за да видите дали месото е изпечено. Ако желаете да получите ефект на зачервяване, можете да върнете месото във фурната без капак за още 10 минути.
Между другото, можете да приготвите и лека зеленчукова гарнитура едновременно с гърдите. Просто поставете зеленчуците върху фолио и подредете върху тях гърдите.
Да ви е сладко!
