Знаете ли, че макароните могат да се консумират и студени? Не става въпрос за остатъците от храната от предишния ден, а за истинска рецепта, която дори готвачите препоръчват. Опитайте паста с патладжан и домати, която ще заеме мястото на салата и основно ястие едновременно.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Още: Уникално вкусна рецепта с цвят от тиквички
Необходими съставки:
- 500 г дребни макарони
- 300 грама домати
- 300 г патладжан
- 200 г извара
- Босилек
- Магданоз
- Зехтин
- Сол
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
Започнете с обелване на доматите и премахване на кожата и семките от средата. Смелете всичко заедно с босилека и магданоза и след това поставете в дълбок съд. Добавете малко зехтин и ги оставете да се мариноват, докато всички останали съставки са готови.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
Междувременно нарежете патладжаните на кубчета и ги запържете в зехтин, като накрая добавите малко сол и смлян черен пипер. Докато патладжаните се пържат, сложете да се сварят и макароните, които сте избрали за тази рецепта. След като ги отцедите накрая, оставете ги да се охладят за няколко минути на стайна температура и ги комбинирайте с доматения сос, който сте приготвили с патладжаните.
Още: Разнообразете менюто си: Бърза и лесна салата с картофи и домати
Добавете малко олио, настъргана извара и ги оставете да се охладят в хладилника, за да ги консумирате студени. Можете да оставите това ястие в хладилника затворено през нощта и да му се насладите на следващия ден.
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
Добър апетит!