Днес ви представяме една много вкусна запеканка с наденица и картофи, в която ще се влюби цялото семейство.
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Необходими продукти за запеканка с картофи и наденица:
600 грама картофи
300 грама наденица, най-добре пушена
1 стрък праз
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
100 грама кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
2 супени лъжици краве масло
1 чаена лъжица червен пипер
Вижте още: Топят се в устата: Шницели по рецепта от тефтера на баба
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
Начин на приготвяне:
Измивате картофите, слагате ги в голяма тенджера без да ги белите, заливате ги с вода и варите до пълно сваряване.
Докато картофите се варят, нарежете наденицата на парчета, нарежете и почистения праз на ситно. В тиган сгорещете маслото, добавете наденицата и праза и запържете за около 5-6 минути. Настържете кашкавала и го оставете на страна.
Картофите обелете и нарежете на кубчета, като ги поставите в тава. Добавете наденицата и праза, както и червения пипер, 1/2 чаена лъжица сол и 1/3 чаена чаша вода и разбъркайте добре. Печете около 15 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна, след което поръсете кашкавала и печете още около 5 минути. Сервирайте запеканката докато е още топла.
