Опитните домакини разчитат на различни трикове в домакинството - един от тях е свързан с пърженето на кюфтетата и месо. В случая те слагат една съставка в тигана, за която дори не предполагате.
Още: Какви особености има при печенето на сурови лешници
Още: Какви тънкости има при печенето на ядки в микровълнова
Какво слагат хитрите домакини в тигана, докато пържат кюфтета и месо?
Хлябът се използва доста активно от опитни готвачи, тъй като има уникални свойства. Например, с негова пилафът може да стане невероятно ронлив и вкусен.
Също така, парче хляб може да бъде много полезно в процеса на готвене на цвекло за салата - можете да забравите за неприятната миризма. Освен това той може да се използва при пържене на месо.
Традиционно българско кюфте - ето как са го правили старите българи
Още: Кои тънкости при печене на фъстъци ще ги направят невероятно вкусни
Още: Баница с праз: Тайната на неповторимия вкус е в плънката
В случая употребата му може да бъде изключително полезна за тези, които не обичат прекалено мазни храни. Ако сложите филия хляб в тигана, тогава ястието няма да стане прекалено мазно - хлябът абсорбира излишната мазнина.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лесни, бързи и вкусни тематични кексчета за Свети Валентин
Това е много ценен аргумент в полза на употребата на хляб, тъй като излишната мазнина не само прави храната нездравословна, но и влияе негативно на вкуса на пържените ястия. В случая е най-добре да използвате изсъхнала кора хляб - тя ще запази формата си по-дълго в тигана и ще поеме повече мазнина.
Също така не забравяйте да извадите тази съставка своевременно от тигана: ако хлябът се разпадне по време на пържене, това няма да направи ястието по-апетитно.
Хляб в кюфтето? Замести го с това - близките ще се чудят и маят за рецептата!
Още: Без захар, но с невероятен вкус: Това брауни за диабетици ще променят представите ви за десерт
Още: Вкусни и бързи крекери за Свети Валентин, готови за 20 минути
