Лещата трябва да присъства на трапезата ви много често. С нея никога няма да напълнеете!
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Научете повече за най-здравословните бобови растения. Ето защо трябва спешно да направите лещата свое любимо ястие.
С нея никога няма да наддадете на килограми. В сравнение с други бобови растения, тя съдържа най-много протеини. Следователно, лещата може да замени месото. Но има много малко мазнини, няма да напълнеете от консумацията на леща.
Лещата трябва да е ваша
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Лесно можете да направите лещата любимо ястие. По-долу ще намерите най-добрата и лесна рецепта за него.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Освен че се бори с наднорменото тегло, лещата е много полезна и за здравето на сърдечно-съдовата система. Ястията от нея допринасят за работата на кръвоносната система, осигурявайки на клетките кислород.
Лещата понижава холестерола, предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Много е полезно за тези, които страдат от диабет.
Любимо ястие
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Не пропускайте да направите лещата любимо ястие! Само правилно приготвената леща ще бъде добра храна.
Традиционният начин за приготвяне на каша от леща:
• Лещата трябва да се измие няколко пъти, докато водата стане напълно прозрачна.
• Трябва да сортирате зърната и да премахнете всички празни зърна.
• За една част от лещата се вземат две части вода. Ако нарушите това правило, лещата ще се развари и ще стане като картофено пюре.
• Времето за готвене на кашата зависи от сорта леща:
• Червена и жълта - 15 минути
• Кафява и бяла - 25 минути
• Зелена - 50-55 минути
Препоръчително е да се следи времето, но готовността може да се определи и чрез проба. Единственото условие е, че е по-добре да осолите водата 5-10 минути преди края на готвенето, в противен случай ще отнеме два пъти повече време за готвене.
Използвайте и подходящите за ястието подправки, за да го направите не само по-вкусно, но и по-полезно за организма. Лещата е идеален вариант и за приготвяне на вкусна и здравословна супа.
