Ако дори веднъж сте опитали турски сладки, знаете че те са невероятно вкусни. Но ако все още не сте го направили, време е поправите тази грешка. Предлагаме ви рецепта за популярните турски сладки келам паша, чийто вкус е неповторим.
Още: Какви особености има готвенето на боб от консерва?
Още: С тази марината крехкото свинско месо ви е гарантирано
Това са продуктите, които са ви необходими за тяхното приготвяне:
1 яйце
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша грис
1/2 чаена чаша брашно
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия
2 чаени чаши вода
2 чаени чаши захар
2 супени лъжици лимонов сок
кокосови стърготини за поръсване
Приготвяне на сладките:
Още: От тази турска баница с локум ще загубите ума и дума – толкова е вкусна
Още: Тази турска баклава с плънка е известна по целия свят
Разбийте яйцето и прибавете киселото мляко към него. След това добавете олиото, посоченото количество грис, бакпулвера и ванилията.
Постепенно добавете и брашното като разбърквате постоянно. От сместа трябва да се получи меко тесто. Оформете малки топчета от него.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това турско реване с грис ще ви докара сълзи от гастрономическо удоволствие
Още: Този турски сладкиш с тиква започна да си пробива път и в нашата страна
Подредете сладките в тавичка. Печете във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за около 25 минути до придобиването на златист загар.
Смесете захарта и водата. Сложете сместа на котлона и варете до пълно разтваряне на захарта. Прибавете и лимоновия сок. Залейте сладките с приготвения сироп. Поръсете ги с коксови стърготини.
Добър апетит!
Още: Бърза и вкусна вечеря за цялото семейство: Неустоимата паста с пилешко и сезонни зеленчуци
Още: Салата "Мимоза": Как да я приготвите и защо е задължително да я предложите на семейството си
