При изпълнението на тази рецепта не е възможно да допуснете грешка. Свинското месо, изпечено във фолио, винаги става сочно. Дори и да не сте заклет кулинар, няма да се затрудните с приготвянето му.
Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък
Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика
Ето какви са необходимите продукти за изпълнението на рецептата:
парче месо от свинска плешка - около 500 грама
чесън - 3 скилидки
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
1 морков
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
сол на вкус
микс подправки за барбекю
ГРУБИ ГРЕШКИ ПРИ ПРИГОТВЯНЕТО НА ПЪРЖОЛИ
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Етапи в изпълнението на рецептата:
1. Обелете морковите, след което ги измийте и нарежете на малки парченца.
2. Обелете чесъна и накълцайте скилидките на малки парченца.
3. Направете няколко дълбоки разреза в месото.
4. Във всеки един от разрезите поставете парченца морков или чесън. Разрезите трябва да са дълбочина, гарантираща пълно скриване на поставените в тях парченца. Редувайте поставянето на моркови и чесън. Сложете в единия разрез морков, а в другия чесън и т.н.
5. Загрейте предварително фурната.
6. Поставете лист фолио в тавата за печене.
7. Върху него сложете месото, след което го овкусете със солта и подправките.
8. Увийте месото плътно във фолиото.
9. Изсипете чаша вода в тавата за печене.
10. Печете за час в предварително загрята на 180 градуса фурна.
След приключване на топлинната обработка, отстранете фолиото от месото и го нареже на парчета.
Може да поднесете с гарнитура от картофи или ориз. Ястието се съчетава добре с всяка салата.
Добър апетит!
