Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Рецепта за прасковен сладкиш със сладолед

01 юни 2021, 16:15 часа

Време е за една рецепта за страхотен десерт, с който ще зарадвате всички у дома. Единственото, което трябва да знаете, че е добре да проверите дали съставките няма да предизвикат хранително разтройство в някой от хората, които ще консумират сладкиша заради алергии. 

Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата

Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути

СЪСТАВКИ:

1 пръчка масло

2 готови кори за баница

Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета

Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка

1 чаша брашно 

3 супени лъжици сироп от агаве

1 1/4 чаени лъжички канела 

3/4 чаена лъжичка индийско орехче

Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана

Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!

четири кутии от нарязани праскови 

сол

1 портокал

2 яйца (разбъркани)

ванилов сладолед (за сервиране)

НАСОКИ:

Загрейте фурната. Подгответе тава за печене.

Върху леко набрашнена повърхност разточете корите, докато станат достатъчно големи, за да покрият повърхността на тавата за печене.

В голям тиган разтопете останалата 1/2 пръчка масло на умерен огън. Смесете агаве сироп, канела, индийско орехче и праскови. Добавете 2 щипки сол и разбъркайте добре. След като сместа започне да къкри, намалете котлона до минимум и продължете да готвите 10 минути. Извадете сместа от огъня и оставете настрана да се охлади. Изсипете половината от прасковената смес в подготвения тиган на равномерен слой. Настържете половината от портокаловата кора върху прасковите. Поставете отгоре първия лист кора за баница. Печете 15 минути или до светлокафяво.

Извадете от фурната. Отгоре изсипете останалата половина от прасковената смес и настържете останалата портокалова кора върху прасковите. Поставете втората кора отгоре, намажете с тънък слой измиване на яйца и поръсете с канела. С вилица прободете дупки в горния слой. Това ще му помогне да се готви равномерно и ще позволи на парата да излиза. Печете в продължение на 40 минути или докато соковете от праскови започнат да шупнат и горната кора е златистокафява.

Сервирайте с топка ванилов сладолед отгоре. 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес