Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Рецепта за печено свинско

08 ноември 2020, 16:16 часа

Любимо за мнозина - това е свинското месо. Има много рецепти лесно за приготвяне ястие от свинско. Предлагаме една много вкусна според нас

Необходими продукти:

Свинско - 1 кг;

Лък - 1 глава;

Чесън - 30гр;

Хляб квас - 2 чаши;

Оцет - 3 супени лъжици;

Масло - 100гр

Сол, черен пипер, дафинови листа, мента, магданоз.

 

 

Приготвяне на варено свинско

Поръсете свинското месо с лук, чесън, сол и черен пипер. Поставете шунката в емайлирана тенджера, напълнете с квас с оцет, добавете дафинови листа и мента и мариновайте месото и оставете на хладно място за 2 дни.

Когато свинското месо се маринова, извадете го, сложете го в тенджера и печете във фурната, докато омекне.

 

 

Нарежете приготвеното свинско месо на тънки филийки. Поставете в чиния, залейте с разтопено масло и украсете с магданоз. Сервирайте с картофено пюре или пържени картофи. Гарнирайте с краставици, домати и чушки.

Бон апети!

Екатерина Георгиева
Екатерина Георгиева Отговорен редактор
Новините днес