Рецепта за мариновани панирани крилца, както ги правят майсторите

Необходими продукти:

Още: Изненада за цялото семейство: Пай "Жираф" - вкусен десерт с нежен пълнеж

Още: Как се приготвя крем супа без мляко?

картофи - 6 бр.

пармезан - 40 гнастърган

куркума - 1 ч.л.

Още: Това е най-вкусният сос за пилешки хапки - топят се в устата

Още: Как се готви най-вкусното агнешко с глазирана коричка за Великден?

чесън - 1 ч.л. сух

сол - 1 ч.л.

червен пипер - 1 с.л.

мазнина - 4 с.л.

Още: Тайната на готвачите от 90-те години за приготвяне на пухкав ориз

Още: Рецептата на баба за козунак, който се топи в устата

Начин на приготвяне:

Крилцата почистваме и измиваме, оставяме ги да се отцедят.

Поставяме ги в купа, добавяме содата, солта, черния пипер и нишестето. Объркваме добре.

Изцеждаме сока от лимона и напръскваме крилата.

Оставяме ги в хладилника за поне 2 часа.

В тиган с незалепващо покритие си нагорящаваме мазнина (по-голямо количество).

Овалваме крилцата в брашно и пържим панираното пиле в мазнината.

Готовите крилца поставяме върху кухненска хартия да се отцедят от мазнината.

Поднасяме маринованите панирани крилца с прясна салата или сос.