Вкусна и лесна рецепта за любителите на супи, която ще достави радост на цялото семейство или на вашите приятели. Насладете се на чудесния ѝ вкус!
Още: Всички ще ви завидят за това печено агнешко (РЕЦЕПТА)
Още: 7 грешки, които правят пилафа слепнат и безвкусен
Продукти:
500 гр. гъби
1 глава лук
Още: Вкусна пролетна каша от коприва – простичко сезонно ястие
Още: Как да приготвим най-вкусното пиле със зеленчуци на фурна?
2-3 скилидки чесън
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се прави класическият сос Бешамел - стъпка по стъпка
50 мл. зехтин
2-3 стръка мащерка
200 мл. сметана за готвене
Още: Мъфини с орехи и фурми: Вкусна рецепта готова само за 30 минути
Още: Вкусни и здравословни палачинки от извара и спанак
800 мл. прясно мляко
200 гр. крем сирене
една втора връзка магданоз
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Измиваме гъбите и ги почистваме от пънчетата. Нарязваме ги на полумесеци и ги задушаваме в загретия в дълбока тенджера зехтин. Към тях добавяме лука и чесъна, нарязани на ситно. След като омекнат, добавяме сметаната и прясното мляко и когато кипне, слагаме мащерката и овкусяваме със сол и черен пипер. Оставяме супата да ври на тих огън десетина минути, след което добавяме крем сиренето и разбъркваме, докато се разтопи. Може да се поднесе с чаша бяло вино.
