Рецепта на деня: Задушено зеле със сини сливи

Продукти:

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

1 кг зеле

100 г сини сливи без костилки

1 ч.л. захар

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

2 с.л. доматено пюре

черен пипер

олио

Начин на приготвяне:

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

Накисвате сините сливи.

Нарязвате зелето на ивици. Посолявате и намачквате. Задушавате с мазнината на тиган около 10 мин. 

Добавяте захарта и доматеното пюре. 

Разбърквате добре. Задушавате още 4-5 минути.

Добавяте сините сливи. Може да сложите и малко лимонов сок. Поръсвате с черен пипер.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК