Тиквата има множество приложения в кулинарията. Днес ще ви покажем как да направите и курабийки с тиква.
Продукти:
200 г тиква (изчистена сурова)
380 г брашно
1 яйце
50 г захар
50 г масло
1/2 с. л. ванилена захар
20 г кокосови стърготини
10 г бакпулвер
Начин на приготвяне:
Изпечете тиквата и я направете на пюре.
В голяма купа пресейте брашното и го смесете с бакпулвера.
Маслото размесете със захарта и ванилената захар. Към тях добавете яйцето. Добавете кокосовите стърготини и разбъркайте. Към тази смес добавете тиквената смес и отново разбъркайте.
След това добавете и брашното и омесете тесто. Тестото трябва да е меко и да не лепне по ръцете.
Оформете курабийки или изрежете сладки с формички.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 25 минути.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
