Продукти:
половин чаша ориз
чаша и половина вода
1 глава лук
100 г сушени кайсии
100 г сушени сливи
олио
сол
Начин на приготвяне:
Сушените плодове се накисват за 5 минути в гореща вода, а после се измиват добре под течаща.
Оризът също се измива.
Лукът се нарязва ситно и се запържва в тиган. След това се добавят ориза, сушените плодове и вода в съотношение 1:3.
Посолява се, може да добавите подправки по ваш вкус. Готвите на бавен огън за 10 минути.
След това оставете още известно време оризът да поеме цялата течност.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
