Ето как да приготвите ръжени питки.
Продукти:
2,5 ч. ръжено брашно
350 мл кефир
1 ч. л. сода за хляб
сол на вкус
1 ч. л. растително масло
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното и добавете сухите съставки. Направете кладенче. Добавете кефира и замесете тесто. Тестото трябва да е меко и лепкаво.
Оставете го да "почине" за 20 минути.
Разделете го на 4 части. Украсете с вилица
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.
