Това е много по-здравословен вариант на класическия мус, с прекрасни съставки, без рафинирана захар, а вкусът е фантастичен - шоколадов, с кремообразна консистенция.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти за шоколадов мус без захар:
2 броя авокадо (добре узрели)
40 грама шоколадови парченца
25 грама какао
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
85 грама кленов сироп или агаве
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
60 мл растително мляко
1 супена лъжица ванилов екстракт
щипка сол
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Вижте още: Най-вкусният чийзкейк с тиква
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада в купа, поставена върху тенджера с вряща вода. Водата не трябва да докосва купата. По този начин шоколадът се разтапя нежно и няма опасност да загори. Може да го разтопите и в микровълнова, ако така ви е по-лесно.
Обелете авокадото и отстранете костилката. За тази рецепта е много важно авокадото да е узряло, за да се получи гладка и кремообразна смес.
Сложете всички съставки в кухненски робот или по-силен блендер, разбъркайте до получаване на хомогенна гладка смес. Оставете леко да се охлади в хладилника.
Прехвърлете муса в чаши и се насладете.
Отгоре можете да украсите по желание с ядки, плодове, гранола.
