Коледа наближава и е време да направим първите опити за коледни сладки, за да сме подготвени за празника. Ето и рецептата.
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
Продукти:
175 г брашно
75 г пудра захар
Още: Какви са тънкостите в приготвянето на яйца по шопски
Още: Родопите пазят своите тайни: Ето как се приготвят яйца по смолянски
1 ч. л. джинджифил на прах
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
1 ч. л. канела на прах
1 ч. л. ванилена захар
щипка сол
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
1/4 ч. л. сода за хляб
80 г масло
1 жълтък
2 с. л. мед
За глазурата
1/2 яйчен белтък
110 г пудра захар
Начин на приготвяне:
Брашното, захарта и подправките се смесват. Добавя се маслото на парчета и се омесва.
Добавя се жълтъка и меда и се замесва тесто.
Прибира се в хладилника за 1 час.
Тестото се разточва и се изрязват фигурки.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 г за 10-15 минути.
Белтъкът се разбива до гъста пяна. След това се изсипва половината пудра захар и се разбира отново до гладкост.
Изсипва се останалата пудра захар и се разбърква. Украсяват се сладките.
Глазурата трябва да се използва в същия ден.
Източник: ivona.bigmir.net
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
