Ето как да приготвите класически сос Бешамел.
Още: 3 рецепти за бърза и вкусна вечеря
Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие
Продукти:
Масло - 60 г
Олио - 3 с.л.
Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб
Още: Не изхвърляйте старото картофено пюре – превърнете го в хрупкави палачинки
2,5 с.л. брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Колко време се вари пилешкото бутче, за да се топи в устата
Още: Постни бананови сладки, от които ще си оближете пръстите
380 мл прясно мляко
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим най-вкусния пържен сладолед
Още: Как се приготвят пържени филийки без мляко
За приготвянето на соса ви е необходима тенджера с дебело дъно, най-добре стоманена. Емайлираните съдове няма да са подходящи.
Сложете съда на котлона и разтопете маслото на слаб огън, добавете олиото. Разбъркайте добре.
Добавете пресятото брашно. Бъркайте непрекъснато, докато брашното не придобие златист цвят.
На тънка струя добавете затопленото прясно мляко, като разбърквате непрекъснато до получаването на желаната констистенция. Накрая добавете солта.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
