Ето как да приготвите класически сос Бешамел.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Продукти:
Масло - 60 г
Олио - 3 с.л.
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
2,5 с.л. брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
380 мл прясно мляко
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
За приготвянето на соса ви е необходима тенджера с дебело дъно, най-добре стоманена. Емайлираните съдове няма да са подходящи.
Сложете съда на котлона и разтопете маслото на слаб огън, добавете олиото. Разбъркайте добре.
Добавете пресятото брашно. Бъркайте непрекъснато, докато брашното не придобие златист цвят.
На тънка струя добавете затопленото прясно мляко, като разбърквате непрекъснато до получаването на желаната констистенция. Накрая добавете солта.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
