Печените чушки са наистина чудесно допълнение, което може да преобрази вашите разядки в истинско гурме изживяване. Техният сладък и пикантен вкус се съчетава перфектно с всякакви съставки, и това ги прави идеални за приготвяне на разнообразни и вкусни разядки. В тази статия ще ви представим две прости, но изключително вкусни рецепти за разядки с печени чушки.
Рецепта 1: Печени чушки със сирене и маслини
Съставки:
- 2 големи червени чушки
- 150 грама краве сирене
- 50 грама черни маслини, без костилки
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
- Пресен розмарин за декорация
Бързи печени чушки по панагюрски
Инструкции:
- Предварително загрейте фурната на 200 градуса по Целзий.
- Измийте и изсушете чушките. Поставете ги на тава и печете във фурната за около 20-25 минути.
- Извадете чушките от фурната и ги оставете да се охладят. След това обелете кожата, премахнете семената и нарежете чушките на тънки ленти.
- Нарежете сиренето и маслините на малки кубчета.
- На всяка лента чушка сложете по малко сирене и маслини. Посолете и поръсете с черен пипер. Завийте лентата чушка и поднесете разядките със скара.
Рецепта 2: Печени чушки с хумус
Съставки:
- 2 червени чушки
- 1 чаша приготвен хумус
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
- Пресен магданоз за декорация
Тази разядка с печени чушки е хит мрежата
Инструкции:
- Предварително загрейте фурната на 200 градуса.
- Измийте и изсушете чушките. Поставете ги на тава и печете във фурната за около 20-25 минути.
- Извадете чушките от фурната и ги оставете ги да се охладят.
- След това обелете кожата и ги нарежете на ситни кубчета.
- Всяка порция хумус поставете в малка чиния и гарнирайте с нарязани печени чушки.
- Посолете и поръсете с черен пипер.
- Декорирайте със свеж магданоз и поднесете като разядка с пита хляб или крекери.
Печените чушки са чудесен начин да подобрите вашите разядки с вкус и стил. Независимо дали изберете комбинацията със сирене и маслини или предпочете варианта с хумус, тези рецепти са лесни за приготвяне и ще впечатлят вашите гости.
