Необходими продукти:
яйца - 2 бр.
сирене - 50 г
кашкавал - 50 г
сол
черен пипер
магданоз
олио - 1 с. л.
Начин на приготвяне:
Разбиват се яйцата и добавяме натрошено сирене, щипка сол и черен пипер.
В загрят тиган с малко олио сипваме разбитите яйца. Печем за кратко, докато се сгъсти сместа.
Поставяме отгоре две плочки кашкавал и прегъваме омлета на две. Поднасяме с пресни зеленчуци.
Омлетът със сирене и кашкавал е готов.
