Яйцата по панагюрски са традиционна рецепта за българската трапеза, като е добре всяка добра домакиня да може да ги приготвя. Рецептата не е никак сложна, но трябва да следвате стъпките, за да постигнете чудесен резултат. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути
Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути
Необходими продукти:
- 6 яйца
- 1 с.л. масло
- 1 щип. червен пипер
- сол
- 1 с.л. оцет
- 1 л. вода
- 200 г кисело мляко
- 1 скилидка чесън
- 1 стрък копър
Най-вкусният ОМЛЕТ с бекон: Топ закуска
Начин на приготвяне:
Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори
Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба
Първа стъпка от рецептата е да загреете подсолена вода с една лъжица оцет и щом заври, съдът се премества от котлона и във водата се счукват от ниско яйцата. Съдът се връща на котлона и след няколко минути яйцата се изваждат с решетъчна лъжица.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега
Още: Всички ще си оближат пръстите, ако приготвите печеното агнешко бутче така
Загрявате в подходящ тиган малко масло и червен пипер. Разбърквате. Яйцата се сервират в подходяща чиния и се заливат с разбитото със счукания чесън кисело мляко и след това с мазнината. Поръсва се със ситно нарязан пресен копър.
Приятен апетит!
