В сезона на тиквичките сме. А кои не ги обича пържени? Перфeктното мезе! Днес обаче сме ви приготвили един различен прочит на представата ви за пържени тиквички. Готвят се бързо и са невероятно вкусни! Опитайте, няма да съжалявате!
Още: Досега сте пържили гъбите грешно - ето как е правилно
Още: Разнообразете класическата картофена супа: Вкусно и здравословно ново предложение
Съставки:
2-3 тиквички
1-2 яйца
Още: Традиционен ирландски хляб: Лесна рецепта, с която ще го приготвите у дома
100 гр.гъсто кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна закуска, с която ще стопите килограмите за седмица
3 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
брашно
Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие
Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб
Начин на приготвяне:
Почистете тиквичките, обелете ги и ги нарежете на плочки с дебелина по-малко от сантиметър. Подправете на вкус със сол и черен пипер, и добавете няколко скилидки чесън. Разбъркайте добре.
Разбийте яйцата със солта, добавете киселото мляко. След това добавете такова количество брашно, че да се получи маса с гъстота приблизително като тази за палачинки.
Нарязаните тиквички първо оваляйте в брашно, след това в панировката и ги изпържете от двете страни в добре загрято олио.
