Кулинарните преживявания винаги носят един много специален заряд. Ароматите са нещо, което помним в продължение на години, а понякога и цял живот.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Днес сме твърдо решени да споделим с вас рецептата за най-вкусните пържени филийки, взета директно от бабиния тефтер. Сигурни сме, че крайният резултат ще ви остави без думи, а филийките буквално ще изчезнат от подноса.
Как се приготвят най-вкусните бабини филийки?
Още: Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Продукти:
- хляб - 8 филии
- яйца - 5 бр.
- прясно мляко - 100 мл
- олио - за пържене
- сладко от горски плодове
- сирене
Начин на приготвяне на филийките:
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Започнете с разбиването на яйцата в дълбока купа. След това към тях добавете прясното мляко и отново разбъркайте с телена четка.
Още: Перфектните пържени филиийки: Номерът е в един детайл
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
Оставете настрана и налейте олио в тигана да загрява.
Започнете да потапяте всяка филия в сместа, която сте приготвили.
Имайте предвид, че колкото по-напоени са филийките, толкова по-сочни и вкусни ще са на финала.
Бабината закуска се пържи от двете страни до готовност.
Още: Пържени филийки без пържене – уникална вкусотия, която всеки трябва да опита
Когато филийките са с приятен златист загар, се вадят от тигана и се оставят върху кухненска хартия, за да може излишната мазнина да попие в нея.
След това се гарнират със сладко от горски плодове и плочка сирене. Уникално вкусни са, трябва да ги опитате!
Да ви е сладко!
