В сезона на гъбите Ви предлагаме още една идея за вкусно ястие. Пълнените гъби се правят много лесно и бързо, а пълнежът от правилните съставки допълва перфектно вкусовете. Продължете да четете, за да разберете рецептата и как да си ги направите.
Необходими продукти:
- 4 печурки
- 200 г кайма
- 1 глава лук
- 100 г спанак
- сол
- черен пипер
- 3 скилидки чесън
- 50 г моцарела
- 2 с.л. олио
Оригинална рецепта за пълнени гъби
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на ситно лук и да го задушите в горещо олио. Прибавят се нарязаните на ситно пънчета от печурки, ситно нарязаният спанак и счуканият със сол чесън. Когато съставките омекнат, добавяте и телешката кайма. Готвите до готовност.
С тази смес се напълват шапките на печурките, като парченце моцарела отгоре. Печете до готовност.
Приятен апетит!
