Опитайте една малко по-различна рецепта за пълнени чушки. Тайните на добрия вкус е в пълнежа, за който ще ви трябва сварена полента, яйце, сирене и ароматни подправки. Зарадвайте близки и приятели и поднесете с гарнитура от сезонна салата.
Необходими продукти:
- 12 печени чушки
- 300 г полента
- 100 г сирене
- 1 яйце
- 1/2 ч.л. хималайска сол
- 1 щип. черен пипер
- 5 с.л. масло гхи
- 5 стръка босилек
- 4 скилидки чесън
Лесна погача на розички за вашата празнична трапеза
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите полентата в подсолена вода, като следвате инструкциите на опаковката. След това я смесвате с яйцето, натрошеното сирене, както и подправките - сол, черен пипер, босилек, счукан чесън. За да не стане прекалено суха сместа, трябва да добавите обикновено масло или гхи.
Почиствате чушките и ги пълните със сместа. Надупчете ги предварително с вилица. Наредете напълнените чушки в намазнена тава и печете до готовност.
Приятен апетит!
