Малцина от нас се заемат сами да си приготвят ароматни, меки и пухкави хлебчета, тъй като считат задачата за прекалено сложна. Това е така, ако не знаете някоя лесна и сполучлива рецепта. Днес нашата идея е да ви разкрием продуктите за едни невероятно вкусни хлебчета на тиган, които се приготвят за нула време, а накрая не можете да им устоите. Целият дом ухае на тестени съвършенства, топящи се в устата.
Как се приготвят тези апетитни хлебчета на тиган?
Ще започнем с това, че при направата на този хляб не се налага да загрявате фурната, още по-хубаво – дори няма да я използвате. Всичко ще се случва на котлоните в тиган. Да, звучи изумително, но почакайте да видите за какъв разкош става въпрос.
Ето и какви продукти ще са ви нужни за 2 – ма:
- 90 гр. брашно;
- 55 мл. мляко;
- 10 гр. масло;
- Щипка сол;
- 200 гр. варени картофи;
- 100 гр. кашкавал;
- 2 ч.л. майонеза.
Начин на приготвяне:
Да, това не са стандартните продукти, от които се приготвя традиционен хляб. Това, което ще се получи накрая, е много по-вкусно и ароматно от всички онези тестени изделия, които някога сте опитвали.
Вземете купа и смесете брашното, млякото и маслото, което е било на стайна температура. Добавете и щипка сол. За къде без нея?!
Започнете да месите тестото с ръце, докато не се получи гладко и меко. Накрая го увийте във фолио и го сложете в хладилника, където да прекара около час.
Докато тестото се охлажда, преминете към подготовката на плънката. Пасирайте картофа и го смесете с майонезата. Кашкавалът настържете с едро ренде.
Когато тестото е готово, премахнете фолиото и го разточете върху плота. Едната му страна намажете с картофеното пюре и след това покрийте с кашкавал. Затворете калцонето и хубаво притиснете краищата му, за да не се разтвори по време на готвене.
Загрейте тиган на котлона и сложете малко парченце масло в него. Поставете хлебчето, чието готвене отнема точно 10 минути – 5 от едната и 5 от другата страна.
Накрая, когато е готово, разрежете и станете свидетели на неповторима гледка и омагьосващ аромат. Опитайте тази тестена вкусотия и направете подарък на сетивата си.
Да ви е вкусно!
