Палачинките са най-предпочитаната закуска от малки и големи. Обикновено ги приготвяме по класическата рецепта, но има начин те да станат още по-вкусни.
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Предлагаме ви рецепта за палачинки със заквасена сметана с добавка на шоколад и банан, в които със сигурност ще се влюбите. Палачинките със заквасена са преди всичко пухкави и освен това се приготвят изключително бързо.
Ето какви продукти са ви необходими за три порции:
1. 1/2 чаша заквасена сметана;
2. 1 чаша пшенично брашно;
3. 1 - 2 яйца;
4. 1/2 чаши захар;
5. половин банан;
6. 50 гр шоколад;
7. 1 ч. л. бакпулвер;
8. 20 - 30 мл слънчогледово олио.
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Разбийте заквасената сметана със захарта и яйцата до получаване на кремообразна маса без бучки. За по-голямо удобство можете да използвате пудра захар. След това добавете качествено пшенично брашно, последвано от бакпулвер. Разбъркайте сместа.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
В отделна чиния намачкайте с вилица обеления банан и настържете шоколада, след което разбъркайте сместа. Междувременно можете да изберете добавката към палачинките по ваш вкус, например да използвате парчета пресни плодове, ядки, стафиди и т.н.
Поставете бананово-шоколадовата смес в тестото за палачинки. Разбъркайте, така че тази вкусна добавка да се разпредели равномерно в тестото, което е по-плътно от това за класическите палачинки.
Изпържете палачинките в малко загрято олио. Пърженето от всяка страна не трябва да продължава повече от минута. Поднесете готовите палачинки с течен шоколад, заквасена сметана или плодове - изберете това, което е по-близо до вашия вкус.
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Приятен апетит!
