Палачинките са любима закуска за малки и големи. Приготвят се много лесно, а сервирани топли с домашно сладко - са най-хубавия старт на деня. Тази рецепта е малко по-различна, като се използва кисело мляко вместо прясно. Палачинките стават много пухкави и вкусни. Ето какви стъпки трябва да следвате.
Още: Сочна торта от стар козунак: Вкусно, лесно и бързо
Още: Този сладкиш с ягоди се предава от поколение на поколение
Необходими продукти:
- 160 г брашно
- 200 г кисело мляко
- 1 яйце
- 3 с.л. масло
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сода
- 1 с.л. захар
- сол
Ето как да си приготвите шарения кекс на мама
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвим домашен конфитюр от ягоди
Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така
Първа стъпка от рецептата за вкусни палачинки е да разтопите маслото в подходяща купа, където се забъркате цялата смес. След това добавете яйцето, захарта, киселото мляко и солта. Сместа се разбърква до хомогенност.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях
След това пресейте брашното с добавена сода и бакпулвер. Сухата смес постепенно се добавя към течната смес. Тестото за палачинки се разбърква много добре.
В загрят тиган за палачинки капвате малко олио или масло, изсипвате един черпак от сместа и печете палачинката от двете страни до получаване на златист цвят.
Сервирайте със сладко или със сирене.
Още: Тази мусака взриви интернет – ето как да я направите у дома
Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути
Приятен апетит!
