Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пухкави палачинки с кисело мляко за закуска

10 март 2024, 11:40 часа

Палачинките са любима закуска за малки и големи. Приготвят се много лесно, а сервирани топли с домашно сладко - са най-хубавия старт на деня. Тази рецепта е малко по-различна, като се използва кисело мляко вместо прясно. Палачинките стават много пухкави и вкусни. Ето какви стъпки трябва да следвате.

Необходими продукти:

  • 160 г брашно
  • 200 г кисело мляко
  • 1 яйце
  • 3 с.л. масло
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/4 ч.л. сода
  • 1 с.л. захар
  • сол

Ето как да си приготвите шарения кекс на мама

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата за вкусни палачинки е да разтопите маслото в подходяща купа, където се забъркате цялата смес. След това добавете яйцето, захарта, киселото мляко и солта. Сместа се разбърква до хомогенност.

След това пресейте брашното с добавена сода и бакпулвер. Сухата смес постепенно се добавя към течната смес. Тестото за палачинки се разбърква много добре.

В загрят тиган за палачинки капвате малко олио или масло, изсипвате един черпак от сместа и печете палачинката от двете страни до получаване на златист цвят.

Сервирайте със сладко или със сирене.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес