Палачинките са любима закуска за малки и големи. Приготвят се много лесно, а сервирани топли с домашно сладко - са най-хубавия старт на деня. Тази рецепта е малко по-различна, като се използва кисело мляко вместо прясно. Палачинките стават много пухкави и вкусни. Ето какви стъпки трябва да следвате.
Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Необходими продукти:
- 160 г брашно
- 200 г кисело мляко
- 1 яйце
- 3 с.л. масло
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сода
- 1 с.л. захар
- сол
Ето как да си приготвите шарения кекс на мама
Начин на приготвяне:
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Първа стъпка от рецептата за вкусни палачинки е да разтопите маслото в подходяща купа, където се забъркате цялата смес. След това добавете яйцето, захарта, киселото мляко и солта. Сместа се разбърква до хомогенност.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
След това пресейте брашното с добавена сода и бакпулвер. Сухата смес постепенно се добавя към течната смес. Тестото за палачинки се разбърква много добре.
В загрят тиган за палачинки капвате малко олио или масло, изсипвате един черпак от сместа и печете палачинката от двете страни до получаване на златист цвят.
Сервирайте със сладко или със сирене.
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Приятен апетит!
