Чудесно предложение за вита баница със спанак и лапад, която да приготвите още днес.
Необходими продукти:
1 пакет кори за баница
3 яйца
1 ч.ч. сирене
1 връзка лапад
1 връзка спанак
2 с.л. олио
250 г масло
Бисквити с джинджифил и канела: Не сте яли по-вкусни
Начин на приготвяне:
Първо, лападът и спанакът се измиват и нарязват на дребно. Слагат се в дълбок тиган да се задушават в загрятото олио и 4-5 супени лъжици от маслото.
Щом омекнат се свалят от котлона и се оставят да изстинат. Към охладената смес се добавят разбитите яйца и сиренето.
Намазвате една трета от всяка кора с горещо масло, прегъва се по дължина, отгоре пак се намазва с горещо масло и се слага част от зеленчуковата смес. Останалата част от кората се напръсква с горещо масло, прегъва се и се навива на руло. Свива се като охлюв и се поставя в следата на намазаната с масло тава.
Баницата се поръсва с останалото горещо масло. Изпича в умерено силна фурна до готовност.
Приятен апетит!
