Необходими продукти:
чушки - 4 бр. печени
домати - 1 бр. може и от консерва
извара - 2 с.л. пълни
сирене - 100 г
кашкавал - 50 г
масло - 30 г
яйца - 2 бр.
сол
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Предлагам ви идея за бърз обяд или вечеря, която в същото време е много вкусно безмесно ястие.
Пригответе 2 гювечета и ги намажете с масло.
Нарежете печените чушки и домата на хапки. Може да ползвате консервирани домати и чушки. Разпределете ги в гювечетата.
Добавете във всяко по една пълна лъжица извара и натрошете сиренето. Разбъркайте.
Отгоре наредете кашкавал и маслото, нарязани на дребни кубчета.
Разбийте 1 яйце, овкусете със сол и черен пипер на вкус и залейте едното гювече.
Направете същото и с другото яйце.
Поставете гювечетата в студена фурна, която включете на 200 градуса и печете 20-25 минути.
Поднесете гювечетата с печени чушки и сирена, поръсени с магданоз.
Добър апетит!
