Пригответе си истинска и много вкусна доматена супа. Рецептата е доста лесна, така че ще се справите лесно и бързо с всяка стъпка. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и колко време да си отделите в кухнята.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
- 1 кг домати от консерва
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 100 г доматено пюре
- 50 г масло
- 2 с.л. захар
- 50 г пармезан
- 150 г моцарела
- 1 връзка босилек
- 1 л. вода
Уникални пилешки дробчета с гъби и бяло вино
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Първа стъпка от рецептата е да задушите ситно нарязания лук и чесън в малко масло за 10 минути до омекване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Увеличавате градусите на котлона и добавяте доматеното пюре и се готви 5-6 минути, докато започне да се карамелизира.
Добавят се доматеният сос, захарта и водата и щом заври, котлонът отново се намалява. Готви се около 45-50 минути, така че супата да се сгъсти.
Отстранява се от котлона и се оставя да изстине. Пасира се и отново се връща на котлона, за да се затопли. Най-накрая добавете пармезан и подправките сол, пипер и босилек.
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Приятен апетит!
