В тази рецепта ще споделим с вас как да направите вкусни пилешки гърди с шунка и сирене. Съставките на това ястие предполагат, че то ще е много вкусно (за което сте напълно прави), но също така трябва да знаете, че се приготвя доста лесно. Ето какви продукти ви трябват и каква е рецептата.
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Продукти
Пилешки гърди - 800 грама до килограм (4 броя гърди по 200-250 грама всеки)
Шунка - четири парчета, които да са големи колкото пилешките гърди
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Краве масло - половин пакет (около 100 грама)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Настъргано сирене - четири супени лъжици
Брашно
Сол на вкус
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Това е тайната рецепта, за най-вкусното пилешко месце
Как се приготвя рецептата?
Ако пилешките гърди са с кожа, я премахнете. Костите също (ако има такива). Начукайте месото, осолете го и оваляйте всяко парченце в брашно. След това сгорещете маслото на котлона и запържете пилешкото от двете страни докато стане готово. Върху всяко парче пилешко сложете шунка и поръсете с настъргано сирене. Покрийте с похлупак съда, в който сте ги наредили и го задушете за около пет минути с капак на по-слаб котлон. След това ги наредете в дълбока чиния и полейте с лъжица всяко парче пилешко и шунка с маслото, в което сте запържили и задушили месото.
