Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пиле жулиен: Рецепта от тефтера на мама

22 август 2023, 17:09 часа

Ако се чудите какво да приготвите за своята вечеря, това е перфектната рецепта за вас. Става бързо и лесно, а комбинацията от пилешко филе и кисели краставички е неустоима. Подправките се допълват по най-добрия начин, за да имате най-вкусното ястие на трапезата.

Необходими продукти:

  • 1/2 кг пилешко филе
  • 300 г кисели краставички
  • 250 мл. готварска сметана
  • 200 г гъби
  • 3 с.л. олио
  • 1 ч.л. босилек
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • сол

Постни пълнени ЧУШКИ: Рецептата на баба

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да нарежете киселите краставички и пилешкото филе на тънки ивички – жулиени. Гъбите се измиват добре и се нарязват на полумесеци.

След това трябва да запържете месото от всички страни до златисто и добавяте сол и черен пипер на вкус. Накрая добавяте киселите краставички и гъбите.

Щом гъбите се задушат, се добавя една чаена лъжица босилек. Ястието къкри на котлона за още две минути.

Последната стъпка от рецептата е да добавите готварската сметана и да бъркате, докато течността се сгъсти.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес