Класическа рецепта, която да опитате у дома за пиле фрикасе. Важно е да включите прясно месо в менюто си за добро здраве, така че това е едно добро предложение за вашата трапеза.
Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък
Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика
Необходими продукти:
- гърди
- 2 скилидки чесън
- 5 с.л. брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 стрък пресен лук
- 3 с.л. олио
- 1 жълтък
- 1 с.л. лимонов сок
Класически омлет за перфектна закуска
Начин на приготвяне:
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Първа стъпка е да подготвите пилешкото месо. Сварете го в подсолена вода и след това накъсайте или нарежете на парчета.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
В дълбок тиган или тенджера се запържва брашното с олиото до златисто и се добавя счукан чесън. Бърка се за няколко минути. Добавя се пилешкото месо и бульонът и се бърка на тих огън за десетина минути, докато бульонът се сгъсти.
Добавят се киселото мляко, лимоновият сок и жълтъкът. Посолява се и се подправя с черен пипер. Бърка се още 5 минути и фрикасето се сваля от котлона.
Поръсете с пресен лук и сервирайте.
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Приятен апетит!
