Пикантно свинско с ориз и зеленчуци: Перфектен обяд

19 май 2024, 08:48 часа

Пригответе си много вкусно свинско с ориз и зеленчуци, което е перфектно за обяд или вечеря. Рецептата не е никак трудна - само трябва да спазвате стъпките. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще са ви необходими.

Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка

Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?

Необходими продукти:

  • 1 1/2 ч.ч. ориз
  • 800 г свинско месо
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 4 с.л. олио
  • 4 1/2 ч.ч. бульон
  • 1 с.л. куркума
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 сушена люта чушка
  • сол

Панирани сиренца със сладко от боровинки

Начин на приготвяне:

Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?

Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза

Първа стъпка от рецептата е да нарежете свинското месо на хапки. След това го сварете до пълна готовност.

В дълбок тиган се задушават в малко мазнина ситно нарязаните лук и чесън. Щом омекнат, се добавят нарязаните на пръчици моркови. Задушете морковите за кратко.

Щом поомекнат морковите, се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен. След това се добавя на порции от бульона, в който се е варило свинското месо. Бульонът се добавя на порции, докато оризът го поеме напълно.

Накрая добавете подправките - куркума, черен пипер, сол и накълцаната сушена люта чушка. Както и свинското месо.

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес