Яйцата са богати на хранителни вещества, имат високо качество на протеин, те са добър източник на Омега-3 и имат още много ползи за цялостното здраве. Заслужава си да ги включите в менюто си. Затова ви предлагаме тази лесна рецепта за омлет – перфектен старт на деня.
Необходими продукти:
6 яйца
1 домат
30 г колбас
1 щип. черен пипер
сол
1 с.л. масло
Омлет с гъби: Добрите домакини издават тайната
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за перфектния омлет е да разбиете яйцата (6 бр) заедно с малко сол и черен пипер – една щипка или на вкус.
Сместа се разделя на две равни части. Първата част от сместа се изсипва в нагорещен тиган, намазан с малко масло и върху получения омлет се подреждат тънки резени колбас и пресен домат.
Омлетът не се обръща, оставя се да се изпържи добре, след което се сгъва на четири и се сервира горещ.
По същия начин се приготвя и останалата част от омлета.
Може да поръсите с малко кашкавал по желание.
Приятен апетит!
