Майонезата е един от най-предпочитаните сосове. С него можем да гарнираме както основно ястие, така и всякакви видове сандвичи. Ако имате някаква непоносимост към яйца или сте вегани и не консумирате продукти от животински произход, то тази рецепта е идеалната за вас, тъй като при направата на соса не се използват яйца.
Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък
Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика
Вкусна и лесна домашна майонеза без яйца
Продукти, които ще са нужни за майонезата:
• прясно мляко - 150 мл;
• олио - 300 мл;
• горчица - 1 ч.л.;
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
• сол - 1 ч.л. равна;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
• захар - 1 ½ ч.л.;
• лимонов сок - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Вземете си голям стъклен буркан или използвайте купата на пасатора. В съда изсипете млякото, олиото, солта, захарта и горчицата. Поставете пасатора на дъното и започнете да бъркате на най-висока скорост.
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Бърза и вкусна домашна майонеза
Имайте предвид, че сосът ще започне да се сгъстява за секунди. Когато забележите промяна в консистенцията, започнете да издърпвате пасатора нагоре. Лимоновия сок се добавя към края. Когато се усвои, спрете да разбивате.
Ето, че имате цяла купа с домашна майонеза, при направата на която не са използвани яйца!
