Ако искате да приготвите бърза и лесна вечеря със свинско месо, тази рецепта определено ще ви допадне.
Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата
Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути
Необходими продукти за котлета с плънка:
500 гр. свински котлети
200 гр. шунка
150 гр. кашкавал
Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета
Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка
2 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната вечеря за 15 минути: Пиле с лимон и мащерка
Още: Как се приготвят кюфтета по шведски - вървят винаги в тройка
галета и брашно за панировката
сол, черен пипер - на вкус
олио за пържене
Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана
Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!
Начин на приготвяне:
Подгответе котлетите като предварително ги обработите с чук за пържоли. Постарайте се да станат възможно най-тънки. Овкусете ги със сол и черен пипер.
Върху обработените по по този начин котлети поставете тънък лист кашкавал и шунка. Отгоре поставете още един котлет и притиснете.
Разбийте яйцата.
Първо оваляйте котлетите в брашното.
След това ги потопете в разбитите яйца, а накрая ги поставете в галетата.
Изпържете приготвените котлети в сгорещена мазнина.
Ако желаете може да ги изпечете в предварително загрята фурна.
Готовите котлети поднесете с гарнитура от варени картофи, задушен ориз със зеленчуци и зеленчукова салата.
