Ако искате да приготвите бърза и лесна вечеря със свинско месо, тази рецепта определено ще ви допадне.
Още: Как да приготвим баба гануш у дома: Тайните на вкусовете от Близкия изток
Още: Какви особености има готвенето на боб от консерва?
Необходими продукти за котлета с плънка:
500 гр. свински котлети
200 гр. шунка
150 гр. кашкавал
Още: С тази марината крехкото свинско месо ви е гарантирано
Още: От тази турска баница с локум ще загубите ума и дума – толкова е вкусна
2 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази турска баклава с плънка е известна по целия свят
Още: Това турско реване с грис ще ви докара сълзи от гастрономическо удоволствие
галета и брашно за панировката
сол, черен пипер - на вкус
олио за пържене
Още: Този турски сладкиш с тиква започна да си пробива път и в нашата страна
Още: Бърза и вкусна вечеря за цялото семейство: Неустоимата паста с пилешко и сезонни зеленчуци
Начин на приготвяне:
Подгответе котлетите като предварително ги обработите с чук за пържоли. Постарайте се да станат възможно най-тънки. Овкусете ги със сол и черен пипер.
Върху обработените по по този начин котлети поставете тънък лист кашкавал и шунка. Отгоре поставете още един котлет и притиснете.
Разбийте яйцата.
Първо оваляйте котлетите в брашното.
След това ги потопете в разбитите яйца, а накрая ги поставете в галетата.
Изпържете приготвените котлети в сгорещена мазнина.
Ако желаете може да ги изпечете в предварително загрята фурна.
Готовите котлети поднесете с гарнитура от варени картофи, задушен ориз със зеленчуци и зеленчукова салата.
