Палачинките ще станат по-тънки и вкусни от всякога, ако сложите това в сместа

Ако искате да приготвите тънки и вкусни палачинки, трябва да обърнете специално внимание на компонентите, които се слагат в сместа.

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Три съставки могат да помогнат за постигането на този резултат. Някои от тях са необичайни за палачинките, но опитните домакини отдавна са се убедили, че именно те правят палачинките тънки. 

Нишесте

Този компонент ще се счита за необичаен, тъй като рядко се среща в известните рецепти за палачинки.

Палачинките няма да се късат в тигана, ако сложите това в сместа

Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Но благодарение на него те ще станат тънки, вкусни и крехки. За 400 мл мляко ще ви е необходима около една голяма лъжица нишесте.

Майонеза

Този хранителен продукт е в състояние да придаде на палачинките желаната еластичност и мекота. Приготвени с майонеза, те винаги се оказват невероятно вкусни.

Но в случая използването на тази съставка има още едно предимство - благодарение на нея палачинките ще останат меки за дълго време. Майонезата не позволява продуктите от брашно да изсъхнат.

Водка

Тази алкохолна напитка ще действа много по-добре от бакпулвера.

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Палачинките стават най-голямото изкушение, ако ги приготвите по този начин

Счита се, че водката значително подобрява вкуса и качеството на палачинките.

За стандартна порция от сместа ще ви трябва само една лъжица алкохол.