Чушките бюрек са едно от любимите ястия на българската трапеза. И макар че не са трудни за приготвяне, за да станат наистина вкусни има някой тънкости при приготвянето им. С тази рецепта ще ги направите лесно и наистина неустоими дори и за най-капризните членове на семейството ви.
Още: Домашни бисквити с портокалов сок: Бърза и лесна рецепта, която ще ви стане любима
Още: Кои са най-подходящите сосове за пържоли
Необходими продукти за чушки бюрек:
4 печени чушки
100 г сирене
брашно
Още: Бърза и вкусна вечеря: Паста с праз, която ще ви изненада приятно
Още: Засищаща и с плътен вкус: Задължително пригответе у дома тази супа от тиква
галета
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези трикове са гарант за най-вкусните вратни пържоли на фурна
4 яйца
магданоз
черен пипер
Още: Знаете ли как се прави домашна луканка от свинско месо
Още: Знаете ли как се приготвя хляб без месене
масло
мазнина - за пържене
Вижте още: Топи се в устата: Лесни трикове за приготвянето на крехко агнешко
Начин на приготвяне:
Печените чушки се почистват от семки и люспи.
Сиренето, маслото, подправките, магданозът и едно яйце се объркват до еднородна смес.
Чушките се пълнят със сместа, овалват се първо в брашно, после в разбити яйца и галета.
Чушките бюрек се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.