Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Не сте яли по-вкусни чушки бюрек

29 април 2024, 06:00 часа

Чушките бюрек са едно от любимите ястия на българската трапеза. И макар че не са трудни за приготвяне, за да станат наистина вкусни има някой тънкости при приготвянето им. С тази рецепта ще ги направите лесно и наистина неустоими дори и за най-капризните членове на семейството ви.

Необходими продукти за чушки бюрек:

4 печени чушки

100 г сирене

брашно

галета

4 яйца

магданоз

черен пипер

масло

мазнина - за пържене

Вижте още: Топи се в устата: Лесни трикове за приготвянето на крехко агнешко

Начин на приготвяне:

Печените чушки се почистват от семки и люспи.

Сиренето, маслото, подправките, магданозът и едно яйце се объркват до еднородна смес.

Чушките се пълнят със сместа, овалват се първо в брашно, после в разбити яйца и галета.

Чушките бюрек се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.

Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес