Чипсът е една от любимите храни на всички ни, но сме наясно с това колко е вреден за здравето ни. Днес ви представяме една рецепта за домашен чипс от тиквички, който не отстъпва по вкус на купешкия, но са сметка на това е много здравословен.
Още: Страхотна, лека и вкусна бишкотена торта за 20 минути
Още: Винаги добавяйте тези подправки, когато готвите свински джолан и той ще се топи в устата
Необходими продукти за чипс от тиквички:
3 тиквички
4 с.л. царевично нишесте
1/2 ч.ч галета (прясна)
Още: Патладжаните, които ще променят представите ви за зеленчуково ястие – опитайте тази рецепта
Още: Ето как се приготвя класически винен кебап, който ще ви остави без думи
2 с.л. зехтин
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Зимна постна мусака, по която всички полудяха
Още: Как да приготвим най-вкусния свински джолан с глазура? Тайната е в тази съставка!
За соса:
1 жълтък (голям)
1 ч.л. джиджонска горчица
Още: Каква е тайната на най-крехките вратни пържоли на фурна
Още: Тези свински пържоли с бира имат опияняващ вкус
100 мл зехтин
1 с.л. лимон
1 скилидка чесън
1 връзка копър
Вижте още: Класическа рецепта за крем Брюле
Начин на приготвяне:
Тикчичките се нарязват на средно тънки кръгчета и се поставят в ледено студена вода със сол. Нишестето се разтваря в 100 мл вода. Тиквичките се топват в нишестето, а после в галетата. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене, и се слагат в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
За соса:
Жълтъкът и горчицата се разбиват. Зехтинъ се налива на тънка струя, като се разбива с миксер. Прибавят се и другите съставки и се разбива добре .
Тиквичките се поднасят горещи със соса.
