Ето, че дойде моментът да споделим с вас как можете да си приготвите уникална лятна супа и при това само за 10 минути. Не е за вярване как една толкова ароматна и вкусна супа може да се сготви за такова кратко време.
Как да приготвим вкусна доматена супа?
Ето какви продукти са ви нужни:
Още: Селска доматена супа от тефтера на мама
- зехтин - 1 с.л.
- лук - 1 глава, нарязан
- моркови - 1 бр., нарязан
- домати - 1 кг, зрели, разполовени
- чесън - 2 скилидки, счукан
- мащерка - 5 листа
- майорана - 4 - 5 листа
- дафинов лист - 1 бр.
- сметана - 3 с.л.
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне на супата:
Нужен ви е дълбок тиган, в който ще се случват всичките поредни действия. Най-напред излейте малко количество олио, с което да покриете дъното на съда.
Следващата стъпка е добавянето на моркова и лука. Разбира се, предварително трябва да ги почистите и нарежете на малки кубчета. Бъркайте от време на време и ги оставете да се готвят за 4-5 минути, за да омекнат.
Още: Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Идва ред на доматите, чесъна и останалите подправки от списъка с продукти.
Оставете сместа да се готви на умерен огън за 30 минути.
Когато мине това време, пасирайте супата и след това прибавете сметаната, солта и черния пипер.
Сервирайте я в красиви съдове, а в центъра и поставете лъжица сметана. Това е една от най-вкусните летни доматени супи, на които да се насладите. Задължително пробвайте тази рецепта, много ще ви допадне крайният резултат!
