Напоследък все повече хора страдат от липса на достатъчно свободно време. Това, на практика, е свързано с купищата ангажименти, които имат на работното си място. Изтощени след края на дългия работен ден, те се прибират у дома и нямат сили, с които да сътворят някоя и друга кулинарна вкусотийка.
Това, най-общо казано, ги принуждава да се възползват от десетките рецепти за вкусни и бързи вечери. Днес сме подготвили именно една такава запеканка, която освен че е вкусна, се сътворява за броени минути.
Рецепта на деня: Запеканка с броколи
Запеканка с картофи, шунка, кашкавал и още нещо
Продукти, които ще са ви нужни:
• 1 кг сварени картофи
• 200 грама кашкавал
• 200 грама шунка
• Топено сирене
• Сметана
• Сол
• Черен пипер
• Домат
• 100 грама сирене
Начин на приготвяне:
За да не губите прекалено много време в приготвянето на днешната запеканка, предлагаме ви да се заемете с варенето на картофите още от предния ден. Така, единственото, което ще се изисква от вас да направите след като сте се прибрали у дома, е да подредите всяка една от съставките в подходящ съд и да ги запечете.
Вземете си тавичка с незалепващо покритие и така няма да се налага дори да покривате с хартия за печене. Сложете картофките, нарежете на кубчета или тънки ивички шунката и я прибавете към тях. Натрошете сиренето, нарежете на филийки топеното сирене и подправете. Накрая можете да покриете с няколко резена домат. Долейте и готварската сметана.
Запечете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Обикновено приготвянето на тази вечеря отнема приблизително 30 минути.
Рецепта на деня: Картофена запеканка с кашкавал и чесън
След като картофките и останалите продукти хванат златист загар, поръсете с кашкавала и печете още 5 – 10 минути, докато не се разтопи.
Можете да сервирате в компанията на свежа салата от пресни зеленчуци и чаша охладено розе. Това е една интересна, лесна, бърза и много вкусна вечеря, на която си струва да се насладите.
Желаем ви приятно похапване!
