Най-лесните и вкусни пърленки се приготвят ето така

Почти навсякъде се предлагат вкусни пърленки. Не е нужно да сме майстор готвачи, за да можем и сами да си ги приготвим у дома.

Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура

Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи

Предлагаме ви една изключително лесна и сполучлива рецепта. Благодарение на нея пърленките винаги се получават ненадминато вкусни.

Ето какви продукти са нужни за пърленките:

• 1 килограм тесто, предварително омесено с мая и кис. мляко;

Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас

Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица

• 2-3 скилидки чесън, предварително настъргани;

• около 350 гр сирене или кашкавал;

• 100 гр масло, настъргано на едро;

• Олио.

Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи

Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете

Приготвяне на пърленките:

Ако предварително сте се погрижили за направата на тестото, пърленките ще са готови за нула време.

Най-лесните и вкусни чеснови пърленки

Трябва да оформите малки топки от готовото вече тесто. За предпочитане е да намажете ръцете си с олио, за да не залепва тестото по тях. В отделна купа се смесват кашкавал, чесън и масло.

От топките се оформят питки, а в средата им се слага малко от сместа. След това отново се оформят топки, които се разточват с точилката.

Пърленките се оставят за 20 минути, в които да си починат и едва след това се изпичат на тигана.

Може да ги изпържете, но за предпочитане е да ги изпечете, защото пържени наподобяват повече мекици.

За да е още по-плътен и завършен вкусът на пърленките, намажете ги с масло, преди да ги поднесете на трапезата си. На финала може да поръсите с малко шарена сол.

Добър апетит!