Най-доброто лятно мезе: Хрупкав паниран карфиол с бира

На трапезата през лятото на почит са мезетата, а за този паниран карфиол с бира ще ви поздравят всички.

Още: Досега сте пържили гъбите грешно - ето как е правилно

Още: Разнообразете класическата картофена супа: Вкусно и здравословно ново предложение

Необходими продукти за паниран карфиол с бира:

1 средна глава карфиол

1 ч.ч. бира

2 яйца

Още: Традиционен ирландски хляб: Лесна рецепта, с която ще го приготвите у дома

Още: Сладки картофки на фурна

брашно

2 скилидки чесън

черен пипер

сол

Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие

Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб

Вижте още: Не сте яли по-вкусни кюфтета от тиквички с чеснов сос

Начин на приготвяне:

Карфиолът се измива и накъсва на розички. Залива се с вряла вода за минута.

Всички продуктите за панировката се пасират с пасатор.

Розичките се посоляват. Всяка се потапя в панировката и се пържи в дълбок съд с олио.

Готовият паниран карфиол се отцеждат върху салфетка или кухненска хартия от излишната мазнина.