Най-доброто лятно мезе: Хрупкав паниран карфиол с бира

05 юли 2024, 06:00 часа

На трапезата през лятото на почит са мезетата, а за този паниран карфиол с бира ще ви поздравят всички.

Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка

Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?

Необходими продукти за паниран карфиол с бира:

1 средна глава карфиол

1 ч.ч. бира

2 яйца

Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?

Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза

брашно

2 скилидки чесън

черен пипер

сол

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи

Вижте още: Не сте яли по-вкусни кюфтета от тиквички с чеснов сос

Начин на приготвяне:

Карфиолът се измива и накъсва на розички. Залива се с вряла вода за минута.

Всички продуктите за панировката се пасират с пасатор.

Розичките се посоляват. Всяка се потапя в панировката и се пържи в дълбок съд с олио.

Готовият паниран карфиол се отцеждат върху салфетка или кухненска хартия от излишната мазнина.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес