Опитайте тази оригинална рецепта за мусака с броколи. Заслужава си да включите този зеленчук в менюто си, а това е едно чудесно предложение. Приготвя се много лесно и бързо, като ще се хареса дори и на децата. Ето какво ви е необходими.
Необходими продукти:
- броколи - 2 големи глави
- лук - 2 глави, кромид
- яйца - 5 броя
- прясно мляко - 1 ч.ч.
- брашно - 1 - 2 с.л.
- босилек - сух
- сол
- черен пипер
- вегета - 1 с.л.
- зехтин
Картофени кюфтенца с тиквички: Истинска наслада
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука на ситно и да го сложите да се задуши в малко зехтин за готвене.
В голяма намазнена тава сложете почистените и отделени розички от броколите, прибавете запържения лук и объркайте, като прибавите и подправките.
Разбийте яйцата с прясното мляко, прибавете 2 с.л. размито в малко вода брашно и залейте броколите.
Сложете мусаката да се пече, докато хване златиста апетитна коричка.
Приятен апетит!
