Това е рецепта за любимите соленки от детството ни

Вижте как да си приготвите тези соленки, които повечето от нас свързват с детството си.

Още: Тази каша от коприва по селски ще ви върне години назад

Още: Любимата супа от коприва - ето как най-лесно се приготвя

Необходими продукти от соленки:

250 г масло

200 г сирене

2 яйца

Още: Бланширане на лапад - ето какви тънкости трябва всеки да знае

Още: Как се приготвят кюфтета от лапад на фурна

200 г кашкавал

500 г брашно, пресято

сол

ким

Още: Тази агнешка яхния по селски става все по-популярна с годините

Още: Как да приготвим най-вкусното агнешко с ориз на фурна

1 с.л. олио

бакпулвер

Вижте още: От тефтера на баба: Любимите прасковки от нашето детство

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива с натрошеното сирене, прибавят се едното яйце и жълтъкът от второто, олиото и брашното, смесено с бакпулвера.

Замесва се меко тесто, което се разточва на кора с дебелина половин сантиметър.

Нарязва се на ленти, намазва се с белтък и се поръсва с настъргания кашкавал и ким.

Леко се увива на спирали и соленките се пекат в умерено силна фурна.