Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Мекиците на БАБА с кисело мляко: Ето как се приготвят

12 януари 2024, 17:11 часа

Няма нищо по-вкусно от ароматни мекици рано сутрин в комбинация със сирене или с любимото домашно сладко. Това е популярна българска закуска, която заслужава да присъства на вашата трапеза. Може би сте свикнали баба да ги приготвя, но щом разберете колко е лесна рецептата - ще може да си ги приготвите и сами още днес. Само си набавете необходимите продукти и следвайте стъпките.

Необходими продукти:

  • 1/2 кг брашно
  • 400 г кисело мляко
  • 1 ч.л. сода
  • 1 с.л. захар
  • 1/2 с.л. сол
  • 200 мл. олио

Домашен сладкиш Наполеон: Вкусът на детството

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да пресеете брашното и да направите кладенче в него. В кладенчето се изсипват киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Добавят се също захарта и солта. Смесвате внимателно тесто за мекиците.

Оставете тестото да почине за около 30 минути, след което се разточва и нарязва правоъгълници. Сгорещявате олио и пържите мекиците в него до готовност.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес